카나우바왁스
안전| 카테고리 | 피막제·광택제 |
| 일일 섭취량 | JECFA ADI: 0~7 mg/kg 체중/일. EFSA(2012)는 장기 독성 데이터 부족을 이유로 ADI 미설정, 단 현행 사용 수준에서 안전 우려 없다고 결론. |
| 규제 현황 | 한국(식품첨가물공전)·JECFA ADI 7 mg/kg·FDA GRAS·EU E903 허가. 브라질 카르나우바 야자 잎에서 채취하는 식물성 왁스로 비건 친화적 (쉘락·밀랍과 달리 동물성 성분 없음). |
| 다른 이름 | 카나우바왁스, 카르나우바왁스, 야자왁스, 브라질 야자나무 왁스, Carnauba Wax |
위험 사유
위장관에서 사실상 흡수되지 않고 가수분해 산물도 일반 대사 경로로 처리됨. 다만 아토피 피부 소아에서 립밤·씹는 비타민 속 카나우바왁스에 의한 접촉성 알레르기 피부염 증례가 소수 보고됨(2008 PubMed 증례).
주로 포함된 제품
껌·젤리·캔디·드라젤 광택 코팅초콜릿 코팅 과자·초콜릿 볼견과류 표면 코팅과일(사과·감귤·아보카도) 표면 왁스 코팅영양제 정제·캡슐 코팅
대처법
- •아토피·피부 과민 반응이 있는 소아에게는 카나우바왁스 함유 씹는 비타민·껌 제품 선택 시 성분표 확인 권장.
근거 출처
- FDA — GRAS 지정, 식품 첨가물 허용