살리실산(살리실레이트)
경고| 카테고리 | 자연성분 |
| 일일 섭취량 | 민감 반응자: 개인차 큼 (일반인은 제한 없음) |
| 규제 현황 | 별도 규제 없음 (자연 성분). 의약품(아스피린) 성분으로는 규제. |
| 다른 이름 | 살리실레이트, 살리실산염, salicylate, salicylic acid |
위험 사유
COX-1 억제로 류코트리엔 경로 활성화 → 아토피·천식 환자에서 피부 염증·기관지 수축 유발.
주로 포함된 제품
딸기토마토사과포도오렌지피망올리브커피민트계피꿀아스피린
대처법
- •과일 껍질보다 과육 안쪽이 살리실산 함량이 낮아요
- •아토피 악화 시 딸기·토마토·사과를 줄여보세요
- •배·망고·바나나는 살리실산이 낮은 과일이에요
근거 출처
- Baenkler 2008 JACI: 살리실산 과민증과 아토피 관계
- Raithel 2005 Ann Allergy: 살리실산 저감 식이 효과